“Authentico”

La société Santa Maria Foods produit des aliments de style italien exquis et authentiques pour les consommateurs nord-américains depuis 1978. Nos produits sont préparés selon les standards les plus élevés, utilisant des recettes d’antan perfectionnées pendant plusieurs siècles ; ils vous donneront une expérience unique qui est le résultat précieux de l’expertise, le vieillissement lent et l’emploi des meilleurs ingrédients disponibles. Nous célébrons la tradition des viandes style charcuterie tout à fait exquise et croyons à l’importance de respecter l’art de la nourriture d’antan en combinant les ingrédients les plus fins avec le savoir-faire et des techniques bien éprouvées, sans aucun compromis.

La société Santa Maria Foods produit et vend plus de 100 produits style charcuterie et épicerie portant les marques de commerce San Daniele et Mastro. Nos produits les plus renommés sont le prosciutto, la mortadelle et le salami de Gênes et nos marques sont des chefs de file et les préférées des consommateurs canadiens. Notre vaste gamme de viandes style charcuterie italienne offre une fantastique variété de spécialités qui plairont à toute la famille et rehausseront toute recette, y compris les repas rapides et les réunions élégantes.

Dotées d’équipements ultramodernes, nos spacieuses installations de fabrication ontariennes raffinent avec expertise les recettes traditionnelles, vieillissent les viandes parfaitement, et rehaussent la saveur des produits à l’aide des fours en brique. Nos standards très élevés de fabrication respectent soigneusement tous les règlements, ainsi que la tradition italienne, sans aucun compromis quant à la qualité. Nous sommes ravis du fait que grâce à nos fidèles clients, nous sommes maintenant l’un des plus grands fabriquants de prosciutto en Amérique du Nord.

Pendant les derniers 29 ans, Santa Maria est devenue chef de file quant à l’apport de la saveur italienne authentique à votre table. Grâce à notre passion pour le goût exquis et la tradition d’antan, les produits San Daniele et Mastro sont maintenant des symboles internationaux du goût alléchant et de la qualité supérieure. En Janvier 2007, Santa Maria Foods a commencé un nouveau chapitre dans son histoire. La société Windpoint Partners, en partenariat avec notre Chef de la direction, Fred Jaques, a acheté Santa Maria Foods avec l'intention de continuer le développement de son succès. Santa Maria Foods prévoit une croissance et une création de valeurs significatives dans l'avenir.

Les produits Santa Maria sont disponibles chez les détaillants d’aliments principaux, y compris plusieurs chaînes d’épiceries, épiceries fines et restaurants à travers l’Amérique du Nord, l’Amérique du Sud et les Antilles.

Le goût de l'Italie sur votre table.