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Frederick Jaques, Chef de la direction
Fred est un leader accompli dans la croissance des entreprises, même lorsque le marché n’est pas favorable. Plus récemment, il a occupé le poste de Président de la société Aliments Dare Limitée, un fabricant d’aliments familial privé. Dans son poste, Fred a aidé à augmenter les profits de façon significative en transformant une compagnie orientée sur la fabrication de biscuits en une entreprise qui vend une variété d’aliments portables.
Fred a aussi occupé pendant trois ans le poste de Président de la société Labatt-Interbrew North America. Avant ses trois ans chez Interbrew, Fred a passé 13 ans chez Kellogg Company, où il a occupé plusieurs postes principaux, y compris Président de Kellogg Canada et Gérant général, Division céréales de Kellogg USA.
Grâce à ses compétences de marketing exceptionnelles, Fred a gagné plusieurs prix mondiaux pour le rendement et a aidé à augmenter la part de marché de nombreuses compagnies au sein des marchés concurrentiels. Pendant que Fred était Directeur du marketing chez Kellogg Canada, la société a reçu le prix de Spécialiste en marketing de l’année pour la création de la fameuse campagne publicitaire Special K.
Fred est un leader passionné qui possède beaucoup d’enthousiasme et apprécie la valeur de son équipe et de la communication ouverte.

Andrew Linley, chef des services financiers
Andrew est un professionnel financier supérieur et un agent de changement qui possède plus de 20 années d’expérience en commercialisation internationale et en expertise comptable. Son champ d’expertise comprend : la gouvernance d’entreprise, les acquisitions, les modèles financiers et l’utilisation de la technologie informationnelle à sa pleine capacité. Il a fait diminuer les fonds de roulement systématiquement, il a produit des rapports plus précis et de manière plus rapide, et il a donné un point de mire analytique aux Finances plutôt qu’un point de mire basé sur la production de rapports.
Dernièrement, Andrew travaillait chez Gates Powertrain, un fournisseur de pièces pour véhicules automobiles de première catégorie. Pendant son mandat, il a restructuré les sociétés Gates et Stackpole pour réaliser des économies d’impôt de plus de 10 millions de dollars. Il a également dirigé le processus de croissance stratégique, en développant des modèles permettant d’anticiper les redressements du marché. Il a ensuite mené les investissements complémentaires et a procédé au déblocage du goulot d’étranglement pour répondre aux augmentations de la demande.
Andrew offre un mélange d’orientation de croissance et d’évitement des risques pour ajouter de la valeur à la Société à court et à long terme.

Eddie Zilli, Président
Pendant plus de 20 ans, Eddie a joué un rôle clé dans notre transformation d’une petite société axée sur les clients ethniques indépendants en le plus grand fournisseur de viandes italiennes de spécialité au Canada qui vend ses produits à tous les gros détaillants. Avant de rejoindre Santa Maria Foods, Eddie a travaillé pour les sociétés Columbo Prosciutto et Sienna Foods.
Eddie a toujours profité de l’évolution rapide du marché en recherchant de nouvelles technologies et moyens d’augmenter les profits de l’entreprise. Eddie a introduit le jambon épicé au romarin sur le marché canadien. Il a aussi effectué la récente acquisition du nouvel équipement de conditionnement ultramoderne qui assure la meilleure qualité et présentation possibles de nos produits pour nos consommateurs.
La passion d’Eddie, c’est de savourer, partager et augmenter la part de marché de nos produits.
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